Der Workshop ist ein weihnachtlicher Koch- und Backkurs mit Fokus auf natürliche, bewusstem Genießen. Es werden verschiedene Ideen, Techniken und Inspirationen vermittelt.
Die Gruppe wird in "Team Backen" und "Team Kochen" aufgeteilt.
Inhalte des Kurses: Weihnachtsgewürze, Getränke und Grundlagen wie Glühwein, Winterpunsch, gebrannte Mandeln oder Gewürzmischungen.
Gemeinsames Backen von klassischem Weihnachtsgebäck (z. B. Stollen, Vanillekipferl, Spritzgebäck, Makronen).
Kochen verschiedener winterlicher und festlicher Gerichte – von Suppen und Salaten bis zu Fleisch- und vegetarischen Hauptgerichten sowie Desserts.
Tipps zu Vorbereitung, Anrichten, Dekoration und gemeinschaftlichem Genießen.
Der Schwerpunkt liegt auf: Ausprobieren und gemeinsamer Praxis - Austausch über Geschmack und Techniken - Inspirationen für ein gelungenes Weihnachtsmenü zuhause.
Ziel des Workshops: Die Teilnehmenden sollen in Weihnachtsstimmung kommen und Ideen, Rezepte sowie praktische Tipps für bewusstes Kochen und Backen an Weihnachten mitnehmen.